Haus Burglehn in Lübben – Spreewald
a

Menu

TERMINANFRAGEN

+49 (0) 35 46 / 7306

8 Gang Menü Gourmet Abend

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem exquisiten 8-Gang-Menü beim Gourmet Abend im Haus Burglehn! Der Gourmet Abend im Spreewald ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Gelegenheit, die Schönheit der Region zu erleben. Die idyllische Umgebung und die entspannte Atmosphäre schaffen den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Abend.

8 gang menü

Matjesbrötchen
Gurke I Apfel I Dill

Hausgebeizter Lachs
Fenchel-Olive I Ratatouille I Tomate

Jakobsmuschel
Erbsenragout I Limette I Curry-Joghurtschaum

Lauwarmer Traubensalat
Junger Knoblauch I Chorizo I Feta

Geschmortes Kalbsbäckchen
Sellerie I Speckbohne I Birne

Rosa gebratenes Rinderfilet
Kartoffelgratin I Karotte I Schalottenconfit I Trüffeljus

Rosé Ganache
Weiße Schokolade I Beere I Orange

Macaron „Erdnuss Deluxe“
Serviert mit einem Café Cortado aus der Patisserie

Gourmet Abend im Spreewald

Der Gourmet Abend findet in einer eleganten und gemütlichen Atmosphäre statt, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Unser aufmerksames Servicepersonal kümmert sich um Ihr Wohlbefinden und steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.

8 GANG MENÜ

28.06.2023

26.07.2023
30.08.2023

PREIS PRO PERSON

169,00 € ohne Weinbegleitung
199,00 mit Weinbegleitung

169,00 € ohne Weinbegleitung
199,00 mit Weinbegleitung

169,00 € ohne Weinbegleitung
199,00 mit Weinbegleitung

RESERVIERUNG

8 GANG MENÜ

28.06.2023
26.07.2023
30.08.2023

PREIS PRO PERSON

169,00 € ohne Weinbegleitung
199,00 mit Weinbegleitung

RESERVIERUNG

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen
mit unserem exquisiten 8-Gang-Menü

Reservieren Sie noch heute Ihren Platz für unseren Gourmet Abend im Spreewald und lassen Sie sich von unserer exquisiten Küche verwöhnen. Erleben Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Sie mit auf eine geschmackliche Reise durch den Spreewald nimmt. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!

Thomas Vertat & Ihr Burglehn Team